隔热杯不适合喝咖啡和奶茶颜宗海教你如何远离生命和毒素

台湾的新冠病毒传播速度已经放缓。防疫已成为日常生活的一部分。但是各种各样的生命无处不在。各种塑料制品中是否使用增塑剂?如何安全使用?林口长庚医院临床毒理学中心主任、肾脏科教主治医师…

腎臟科名醫顏宗海分享使用塑膠容器注意事項。記者曾原信/攝影

台湾的新冠病毒传播速度已经放缓。防疫已成为日常生活的一部分。但是各种各样的生命无处不在。各种塑料制品中是否使用增塑剂?如何安全使用?林口长庚医院临床毒理学中心主任、肾脏科教主治医师颜宗海在元气网粉丝直播时强调,并非所有塑料制品都含有塑化剂,但是所有的塑料材料都不能在微波炉里加热。热的剩菜中应该去掉塑料包装。现代人在外面吃大部分食物。

他们经常使用一次性餐具、碗、盘、杯等。无论是内部使用,还是外卖或送餐。许多塑料制品在日常生活中也很常用。许多人担心这些东西可能含有增塑剂,并对食用有毒物质表示怀疑颜宗海表明有1号到7号塑料产品,不是每个产品都有增塑剂,只有3号PVC(聚氯乙烯)有增塑剂;5号PP(聚丙烯)相对安全,可承受高达摄氏120至130度的高温,但不适合在微波炉中加热

家庭中最常用的塑料产品是塑料包装。通常情况下,晚上的剩菜会用保鲜膜包裹,或者装满美奈餐具,然后放入冰箱63提醒当你第二天想把它们拿出来加热时,记得去掉塑料薄膜,然后把它们放进微波炉加热;三聚氰胺盘子里的食物必须换成瓷器或玻璃碗,否则当盘子被加热时会释放出三聚氰胺,这很容易伤害肾脏

减少使用泡沫塑料碗和美乃潘筷子
现在很多人会购买超市微波炉作为食物。虽然超市的微波加热、材料和微波时间已经计算过,但仍然建议是否使用PVC、PE(聚乙烯)和其他塑料包装材料,更安全的做法是去掉外包装,然后将其放入微波炉加热

No.6 PS(聚苯乙烯)塑料制成的也不耐高温。最常见的产品是聚苯乙烯泡沫塑料63据说人们使用的方便面较少,但一些方便面是泡沫塑料碗,应该尽量避免使用。美乃潘也不耐高温。提醒喜欢吃火锅的人不要使用美乃盘筷子,不要把食物放在火锅汤里

颜宗海需要强调的是,所有塑料容器都不耐高温。热食品应选用不锈钢、玻璃、陶瓷等材料。但瓷器应注意外面的彩色图案,以免吃重金属

车内的瓶装水在高温时会变质
市场上最常用的瓶装水是1PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。很多人会把瓶装水放进车里63比如说,PET不耐高温,温度过高时不适合汽车。虽然PET不会溶解增塑剂,但可能还有其他物质,例如,国外检测到微量锑

尽快用杯子喝热咖啡
最安全、最环保的方法是自带杯子,但也有人怀疑杯子不适合喝咖啡,奶茶和其他饮料颜宗海解释说,它们实际上是可以装的,关键是要尽快喝完。医学上有一个术语“危险温度”。这并不是说热咖啡和热奶茶不能装在保温杯里。问题在于储存时间和温度。如果保温杯中的温度长时间下降到7到60度的危险温度,很容易造成微生物污染。煮熟的便当也应尽快食用,不要吃太久,以免食物中毒

至于保温杯的清洁,建议用海绵清洁不锈钢罐。避免使用锋利的刷子或太硬的刷子刷牙。如果涂层损坏,可能会有金属释放。不锈钢理论上不应该生锈。如果生锈,应立即更换。许多人喜欢用科技海绵刷热水瓶和杯子63有人指出,科技海绵不应用于洗盘子、筷子、杯子和其他可食用餐具,而只能用于清洁环境

 

作者: admin

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