水壶卫生吗?没有“隔夜细菌爆炸”比瓶装水更好。避免饮后生病的五个小技巧。

外出时,很多人会自带水壶,随时补充水分,或者直接去超市买罐瓶装水,口渴时直接在瓶口一饮而尽。但如果你一整天都喝不完,看着瓶子里清澈透明的水,第二天还会继续喝,还会暗自认为这不会浪费…

外出时,很多人会自带水壶,随时补充水分,或者直接去超市买罐瓶装水,口渴时直接在瓶口一饮而尽。但如果你一整天都喝不完,看着瓶子里清澈透明的水,第二天还会继续喝,还会暗自认为这不会浪费吗?

但是不要以为开瓶后无色无味的水就没有问题了。有国内媒体援引香港理工大学的研究指出,5天之后,瓶装水的细菌含量会激增10倍,如果抵抗力不好,可能会引发疾病。

《康健》进一步走访专家指出,普通健康人的口腔中已经含有多种正常菌株。如果用嘴喝水,口腔中的细菌会污染瓶装水,水中的细菌在放置一段时间后会繁殖。另外,牙周病患者口腔内细菌较多,不建议用嘴喝水!

  口腔内的细菌污染水源,抵抗力差,容易致病。

细菌的生长与温度、pH值、含氧量、水分活度、营养物质以及其中是否含有抗生素等因素有关。因为细菌的种类相当多,不同的食物、饮料或水会产生不同种类的细菌。

更重要的是,饮用习惯,外部环境当然重要,如果水质不好而且里面充满了各种物质,细菌就会到处生长;但更可怕的是从我们嘴里带入水中的细菌。只要在瓶口喝下去,即使只有一点物质进入,细菌也会成倍繁殖。

未开封的瓶装水营养成分少,可以长期保存。但是如果直接喝到嘴里,接触到口腔细菌,里面的水就会被污染。即使肉眼看不到,细菌数量也会在短短1 ~ 2小时内飙升。

你会生病吗?这取决于个人运气。有些人从小就习惯喝酒或者适应某些细菌,喝一点细菌没问题。但是如果遇到毒性很强的细菌,尤其是吃了之后,就不漱口或者有牙周病。这些坏细菌不仅会侵入他们的牙齿,还会进入唾液,并跟随他们从对手那里喝的被污染的瓶装水。如果抵抗力下降,可能会引起身体不适。

  环保水壶不清洗的风险不一定低。

如果是自备环保水壶,会不会更卫生安全?那不一定。

细菌繁殖与容器关系不大。只要你亲自喝,口腔细菌也会污染瓶中的水。更何况一次性水瓶用完可能会被扔掉,但如果自备水瓶不每天清洗,加上口腔污染的细菌,风险不一定比一次性瓶装水低。

如果当天喝不完,就放冰箱里,记得隔夜倒掉。那么我们应该如何处理无穷无尽的瓶装水呢?

与熟食相比,瓶装水应在开瓶后2小时内尽快饮用。如果吃不完就放冰箱冷藏,因为4C的低温可以抑制细菌的生长速度,降低微生物污染的风险,而且不太容易引起急性胃肠炎或食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

然而,即使在低温下冷藏,细菌也只会慢慢繁殖。如果瓶装水不能喝一整天,它仍然应该被倾倒。自备环保水壶也要每天清洗,特别是瓶口要干净,最好擦干第二天再用。

水的营养成分较少,细菌生长缓慢,以至于可以倒出来超过半天到一天,但饮料和果汁就不能根据对比来处理了。尤其是温度较热时,瓶装饮料应在开瓶后2 ~ 3小时内喝完,手摇饮料或鲜榨果汁应在1 ~ 2小时内喝完,否则会很快变质。

此外,专家建议,如有可能,最好在开瓶后2小时内将瓶装水倒出并尽快饮用,尽量不要与他人共用一瓶水,以免疾病交叉感染。

作者: admin

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