过年完瘦了没?还不敢站上体重机的人举手!年后两周是「黄金减肥期」,营养师刘怡里也在节目上推荐大家年后减重「123小撇步」,什么不能吃、什么时间吃、哪些东西可以越吃越瘦,一次告诉你!
1大禁忌请注意
年后饮食首先要注意要忌口,营养师提醒,有一项饮食大禁忌可要特别小心,想瘦身「糖类」真的要少吃。 不管是蔗糖还是砂糖能避则避,最要避开的是「果糖」,否则就算成功减重,却很会发现「肚子瘦不下来」。比如手摇饮料最多的就是使用果糖,很多饼干、酱料内也有,吃的时候千万要小心。
2款「轻断食」更好瘦
至于如何吃,营养师推荐2款「轻断食」照着吃一个月更好瘦。第一种是「隔日轻断食」,也就是一天断食一天正常吃,轻断食日清淡饮食,以蔬菜和肉类为主,肉类则可选择鱼和鸡。第二种则是「隔餐轻断食」,以一餐为单位进行断食,早餐丰盛吃、中餐吃得少、晚餐正常吃。小提醒,断食期间正常吃也不要太放肆,还是要远离高热量、精緻淀粉类型食物,不然怎么减都不会瘦!
3大蔬菜越吃越瘦
减肥餐怎么吃?营养师建议可以吃「3大类蔬菜」,第一是「菇类」,菇类低卡高蛋白、高膳食纤维又是高钾,可以增加饱足感,兼具利水利尿、消水肿。第二,平民蔬菜王「地瓜叶」便宜好吃,抗氧化、抗癌又可降血脂,可去除血液中多余的三酸甘油脂,降低胆固醇,又被视为减肥好蔬菜,餐前吃最好。第三则是「花椰菜」,对于燃烧脂肪、提升代谢、改善便秘都很有帮助,水肿人、便秘人都一定要吃。