消除水肿,帮助排便宋慧乔的“豆腐减肥法”此时吃得更好

拥有“亚洲女神”头衔的韩国女演员宋慧乔通过晚餐只吃豆腐,其他一餐只吃7或8分来保持身材;巧合的是,日本健康专栏作家湘江福井曾因“月经前吃豆腐”每周减重5公斤,被称为“减肥女王”。为…

豆腐消水腫又助排便,熱量和脂肪都低,讓不少人想靠「豆腐減肥法」維持身材。(示意圖/Shutterstock)

拥有“亚洲女神”头衔的韩国女演员宋慧乔通过晚餐只吃豆腐,其他一餐只吃7或8分来保持身材;巧合的是,日本健康专栏作家湘江福井曾因“月经前吃豆腐”每周减重5公斤,被称为“减肥女王”。为什么豆腐被视为神圣的减肥产品?什么样的豆腐有助于减肥?月经前吃豆腐对女孩有什么特殊好处

● 豆腐主要是水,卡路里和低脂肪

这有助于减肥 大多数流行的减肥方法依赖于低脂肪和低碳水化合物饮食,以减少热量摄入和实现减肥的效果 简宇华,一个校园营养讲师,癌症护理基金会,一个财团法人,据说豆腐是一种植物蛋白。与猪肉和牛肉等动物蛋白质相比,脂肪含量相对较低。在蛋白质含量相同的情况下,豆制品的热量相对较低。因此,当豆制品被用来代替饮食中的一些动物蛋白质时,它们可以自然地控制热量,起到减肥的作用。

此外,尽管豆腐是固体食物,但它含有大部分水分。与其他肉类、米饭和面条相比,它的热量相对较低。用豆腐代替主食的确是减肥的好方法

台北医科大学健康与营养系客座教授陈世爵说,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油。它含有各种矿物质和维生素,不含胆固醇。这些营养素并不比肉差● 消除水肿,帮助排便。月经前吃豆腐有很多好处

许多人在月经前食欲大、水肿、体重增加。这是因为雌激素减少而叶黄素增加。为了准备怀孕,身体开始储存脂肪,导致食欲增加和新陈代谢减少。台湾的营养基金会执行主任吴颖蓉说豆腐很难排出水和旧的废物,这使得人们感觉脂肪大豆含有大豆异黄酮,一种植物雌激素,或者“雌激素样”,它可以平衡身体的雌性激素,缓解月经前的不适。

此外,豆腐还含有矿物质钾,具有引流作用,可改善经前水肿问题;大豆纤维能促进肠道蠕动,改善经前便秘● 并非所有的豆腐都有助于减肥。注意2个陷阱
虽然豆腐有助于减肥,但市场上有各种各样的豆腐产品。

除了传统的嫩豆腐外,还有蛋豆腐、百页豆腐、鱼豆腐等,这些是否也适用?专家们指出了以下两个陷阱:
1。它也是“豆腐”,而大豆的比例则大不相同
泰安医院的营养学家刘伊利说,事实上,许多被称为豆腐的产品与大豆几乎没有什么关系,例如木槿豆腐和蛋豆腐,它们主要由鸡蛋制成;鱼豆腐是火锅中的一种常见配料,虽然它含有大豆,但主要是鱼酱;中国点心杏仁豆腐常被称为“杏仁味豆腐”。事实上,它主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉制成。“过去,患者错误地将杏仁豆腐视为一种蛋白质来源,但事实上,杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐病的14,并且含有更多的糖。建议不要经常食用杏仁豆腐,”刘伊利说。如果油、盐和糖太多,豆腐可能会让你发胖
小吃摊上常见的100页豆腐和油豆腐通常会添加大量的油、盐和糖,这很容易增加热量。以100克100页豆腐为例,热量可达215卡路里,是盒装嫩豆腐的四倍。另外,上面提到的鱼豆腐和杏仁豆腐也是

● 如果你不想变得更胖,成分越简单越好
如果你想用豆腐减肥,文化大学食品与健康营养系主任石志明建议你尽量选择成分更简单的产品。豆腐主要由水、大豆和凝固剂制成,如传统豆腐、冷豆腐、嫩豆腐等

需要注意的是,由于豆制品含有嘌呤(又称嘌呤),过量食用容易积聚尿酸,因此痛风患者可能不适合多吃;对豆类和鸡蛋敏感,肠胃容易胀气的人,由于豆腐中含有豆蛋白和复合糖,发酵后可能会出现更严重的胀气问题。因此,这些人不适合用豆腐减肥

作者: admin

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