寒冷的冬天最怕心血管出问题 5大地雷要少碰

冬季是心血管疾病易发的季节。 除了保暖,还需要多注意饮食中的“钠”含量,以免高血压、中风、心血管疾病等控制不佳。 营养师指出,有5种地雷食物可能 钠含量高,提醒市民不要过量食用。 …

冬季是心血管疾病易发的季节。 除了保暖,还需要多注意饮食中的“钠”含量,以免高血压、中风、心血管疾病等控制不佳。 营养师指出,有5种地雷食物可能 钠含量高,提醒市民不要过量食用。

北投健康管理医院营养师潘夫子提醒,饮食中钠摄入过多是导致高血压的主要原因之一。 人们的钠摄入量已超过每日推荐量,并出现“男多于女,少而多于老”的趋势。

值得注意的是,中学、高中和青壮年(19~30岁)男性每日钠摄入总量分别为4899毫克、4962毫克和4494毫克,已达到每日推荐值的两倍以上; 成人每日推荐的钠摄入量为 2400 毫克,相当于 6 克食盐。

现代人的饮食快捷方便,冬天气温下降明显,所以常常不知不觉就吃高钠食物。 盘附子有五种高钠食物,包括调味包子、方便面、火锅汤底、酱菜、豆浆酱等,食用时请注意份量。

潘夫子指出,拿一包市售的红烧牛腩调理包,一包约200克,钠含量高达1371毫克。 如果一天两次将调理包作为主食食用,钠的摄入量会超过推荐的每日摄入量。 ; 而方便面的钠含量也不容小觑。 从市售的袋装花雕鸡粉来看,每份含钠量高达1200毫克,相当于每日钠摄入量的一半。

每年冬天,我都喜欢和亲戚朋友一起吃火锅,享受美食,但从中国人喜爱的麻辣火锅汤来看,一碗(200cc)的钠含量约为1255毫克,也就是 每日钠摄入量的 1/2 以上。 潘夫子提醒,可以尽量选择海带或蔬菜做成的清汤底,既能减少盐分,又能减少热量的摄入。

天冷时来一碗热粥最合适。 白粥的钠含量虽然不高,但大多数常见的吃粥配菜都是通过腌制和罐头保存的,制作过程中加入了大量的盐。 从市售的腌黄瓜来看,一罐的钠含量为1765毫克。 香脆的口感不要忘记控制用量。

冬天吃姜鸭和羊肉时,豆浆酱总是少不了的。 潘夫子提醒,100克豆浆酱的钠含量高达2945毫克。 享用美食时,一定要考虑酱汁。

作者: admin

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