减肥不能喝汤?营养师曝4秘诀保管越喝越瘦

天气越来越凉了。一碗热汤是温暖的。但是因为汤吸收了大量的食物精华和调味品,整体热量不低,所以很多减肥的人都望而却步。但事实上,喝汤并非不可能。营养学家夏子雯分享了四个让你变瘦、不怕…

湯品隱藏的熱量不容忽視,尤其是暖冬必備的麻油雞湯,可說是熱量大魔王。(示意圖/達志影像)

天气越来越凉了。一碗热汤是温暖的。但是因为汤吸收了大量的食物精华和调味品,整体热量不低,所以很多减肥的人都望而却步。但事实上,喝汤并非不可能。营养学家夏子雯分享了四个让你变瘦、不怕发胖的汤秘诀

营养学家夏子雯在Facebook上说,汤的隐藏热量不应该被忽视,特别是在温暖的冬天,麻油鸡汤是必不可少的。它可以说是热的魔鬼。人均热量高达450千卡,其他如石泉排骨汤也有220千卡。至于看似清淡的味噌豆腐汤,钠含量最高,所以我们应该注意摄入量

所以如何选择汤,这样你就不会越来越胖夏子雯分享4个小贴士。首先,你可以选择蔬菜和海鲜作为基本原料,低热量;其次,喝汤前要清除表面的浮油,这样可以减少油的摄入

另外,尽量选择口味清淡、咸味少的汤,这样有助于减少钠的摄入;最后,她提醒说,汤头越清,热量越低。常见的汤头热度由低到高依次为:海带、蔬菜蘑菇、药膳、海豚骨汤、牛奶、芝麻油和辛辣
此外,夏子雯特别推荐三种低热量健康汤,即姜丝蛤蛤蜊汤、紫菜蛋汤和萝卜玉米汤,这样你可以吃得健康,不怕发胖

作者: admin

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