很多人都知道吃鱼好处多多,但不吃鱼居然会增加死亡风险? 根据最新研究,不吃鱼的人患主动脉瘤和主动脉夹层的死亡率几乎是吃鱼人的两倍。
日本国立癌症研究中心和筑波大学组成的研究团队,经过22年的追踪,汇总了36.6万名40岁以上的成年人的数据。吃鱼的频率分为五组:几乎不吃鱼, 一个月1-2次。 吃一次,每周 1 到 2 次,每周 3 到 4 次,几乎每天都吃。
结果发现,“几乎不吃鱼”的人死于主动脉瘤和主动脉夹层的可能性是“每周吃1-2次鱼”的人的1.9倍。
下次点菜买食材时,不妨把这件事放在心上,养成每周吃1到2次鱼的习惯。 鱼肉中含有DHA和EPA,可以降低中性脂肪和胆固醇,不仅可以获得丰富的营养,还可以保护心血管系统,预防主动脉疾病。