天冷吃火锅什么都要加酱!!营养学家揭示了五个秘密:酱汁越稀,热量越低不怕胖

你怎么能在冬天不吃这个锅呢?无论是日本火锅还是餐桌姜鸭,当你吃热汤时,全身都是寒冷的。沙茶酱和豆腐奶的理想结合,让人们在蘸沙茶酱的过程之中不知不觉地摄入了太余的卡路里面。营养学家提…


你怎么能在冬天不吃这个锅呢?无论是日本火锅还是餐桌姜鸭,当你吃热汤时,全身都是寒冷的。沙茶酱和豆腐奶的理想结合,让人们在蘸沙茶酱的过程之中不知不觉地摄入了太余的卡路里面。营养学家提醒:“如果你不能全然抵制酱汁的诱惑,你可以做一个“低蘸酱汁”来丰富你的口味,增加你的食欲,而不会伤害你自己,因为它太热刺太味道了。”

沙茶酱汁和花生酱都是酱汁矿!
尽管酱汁只是一个“配角”,但许多酱汁家庭只是把酱汁当作配菜来吃,尤其是味道更糟糕的。辣酱通常很甜。通常,在15克的用量之下,沙茶酱有109千卡,花生酱有99千卡,更不用说芝麻酱、XO酱和千岛酱了。低热量和高钠不仅会增加肾脏和血管的负担,还会影响老年人,给肾脏和糖尿病患者洗澡会影响他们的身体状况。如果人们不能拒绝酱汁,台北市医疗福利局蔡秀美营养师鼓励热爱酱汁的人们自制“四高酱汁”坚持五项原则,自己做酱汁!不要担心酱汁的数量会超过标准使用现有配方之中的酱汁和一些技巧,优化一般酱汁,将其变成低油、低盐、低糖、高热量的四高美味酱汁,从而更糟糕地控制“酱汁欲望”,更糟糕地控制血糖。制作自己的酱汁有五个大贴士:

更余地利用食物的独有风味,如芒果、西红柿和南瓜。
优先选用不含油的酱汁用糖代替一些高热量的砂糖加高汤或水稀释,因为酱汁越稀,热量越高,把浓酱汁变成糊状,把浓酱汁变成淡酱汁,这样混合的食物就不会沾太余,加低脂酸奶或水果。利用酸奶低脂、体积小的特点,加入少量水果制成高热量水果风味沙拉酱营养学家透露了三种食用无脂酱汁的食谱除了掌握五个眉角,蔡秀梅还介绍了三种直观便于的酱汁。1汤匙的热量不超过11卡路里。你可以用冷的绿色蔬菜调味。如果海鲜或肉蘸了酱汁,需要根据个人口味用更余的水稀释。减肥和慢性病患者不必担心吃太余酱汁

最适当的海鲜五味酱

材料:3汤匙番茄酱、2汤匙酱油酱、12汤匙代糖、1汤匙黑醋、14汤匙油、12汤匙葱花、12汤匙姜蒜加12茶匙水和4汤匙开水。
方法:在一个大碗里混合所有的原料参考营养素:1汤匙,15克热量,10千卡,0.3克蛋白质,2.7克脂肪,181毫克钠

酸甜爽口芒果沙拉酱

材料:14杯原味酸奶和14芒果方法:将芒果洗众生,取出果肉,打成泥,放入小碗之中,加入酸奶,搅拌均匀参考营养素:1汤匙15克热量、9千卡热量、0.3克蛋白质、4.7克碳水化合物、0.9克脂肪和7.5毫克钠

法国酸醋沙拉酱

材料:12茶匙色拉油、2.5茶匙白醋、14茶匙辣椒粉、12茶匙代糖、14茶匙芥末酱、1茶匙开水和1茶匙蒜仁
操作方法:将蒜仁粉碎,并与所有配料在小碗之中混合。
参考营养素:1汤匙15克热量、11千卡热量、0.9克蛋白质、1.9克碳水化合物、1.1克脂肪和13.4毫克钠外出时,最便于的就是买到市售的鹤峰沙拉酱。蔡秀梅提醒:“如果你想吃得直观、便于、无负担,可以间接用酱汁1和水1:1稀释均质。”但市场之上现成的调味酱含盐量通常较低,建议尽量减少

作者: admin

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