秋冬家中长辈整夜咳不停 中医推荐梨子润肺汤止咳养胃

时序入秋冬,温差变化大,许多长者在秋冬会出现「夜咳」情形,影响睡眠与生活,75岁的陈爷爷就是1个例子,每到秋冬就咳嗽咳不停,经常半夜咳醒,影响睡眠质量,白天精神不继。 求助各医疗院…

时序入秋冬,温差变化大,许多长者在秋冬会出现「夜咳」情形,影响睡眠与生活,75岁的陈爷爷就是1个例子,每到秋冬就咳嗽咳不停,经常半夜咳醒,影响睡眠质量,白天精神不继。

求助各医疗院所确定无肺部疾病后,陈爷爷来到台北慈济医院中医部,林亚萱医师评估陈爷爷他是因为天气转凉、气候干燥引起的干咳,除了以药物调理身体,也教导病人回家自制可以达到润肺效果的「梨子润肺汤」,1个礼拜后,陈爷爷的咳嗽症状明显改善,获得良好睡眠。

秋冬躁气伤肺 中医根据不同的咳嗽症状对症下药

林亚萱医师指出,年轻时有抽烟习惯或工作环境粉尘较多者易有慢性咳嗽,而秋天干燥度上升,支气管会因干燥收缩,进而加剧症状。以中医角度来说,秋天的躁气最伤肺,所以体质阴虚、气虚、肝火旺、肝郁气结者除了食欲不济、容易疲倦外,也特别容易出现呼吸道不适的咳嗽症状;而胃食道逆流、肠胃功能欠佳者,也是咳嗽的常见族群。

当病人因恼人的咳嗽来到中医诊间,医师会先评估病人的咳嗽类型,排除肺癌等肺部疾病,以及可能造成咳嗽的药物副作用,之后才会视病人的体质与症状开立药物、调理身体。

举例而言,若病人是脓痰、风热型感冒,医师会开立感冒类药物;若是肠胃欠佳造成的干咳,则会施以健胃整肠的药物;然而,若确定是因气候变化造成的干咳、夜咳时,便可透过自制的「梨子润肺汤」养肺、润肺。

带皮煮从凉性转为温补 梨子润肺汤止咳润肺

林亚萱医师表示,梨子容易取得,但性寒凉,若直接食用,一旦过量就会造成咳嗽,但烹煮后会转为温补的效果。而务必要连皮一起烹煮、食用,才能达到止咳润肺之效;另外,加入适量的麦门冬、大枣或红枣、白木耳、百合,养阴润肺、益胃生津的效果更加显著。

梨子润肺汤作法:

基本食材:带皮梨子1颗、麦门冬5g、大枣或红枣2-3颗、百合5g、枸杞5g、冰糖、适量(依个人甜度调整,可用蜂蜜代替)、白木耳适量、水(依梨子大小增减,1碗为200c.c.)

作法:梨子洗净切片不切皮,与麦门冬、百合、拨开的大枣或红枣一起放入水中,煮滚后加入白木耳、冰糖,转中火再煮10分入味即可食用。若希望口味浓郁或长者、牙口不好者可多煮5-10分钟,使食材较软烂。

林亚萱医师说明,晚秋开始,天气变干燥时,有干咳情形者便可以自制「梨子润肺汤」,于午餐、晚餐或运动后口干舌燥时饮用。但这只是「食疗」的保健方式,提醒民众在饮用前,仍要确认自己有无肺部或肠胃疾病,并于日常生活中避免刺激性、辛辣食物,注意保暖,如此才能有效缓解不适症状。

作者: admin

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