甜哈密瓜含糖量低,预防血管硬化 4种选择好瓜的方法

近期恰逢嘉义极光哈密瓜产季,被形容为“水梨般的酥脆口感,蔗糖般的多汁甘甜”,成为抢购一时的热门话题。很多人认为哈密瓜甜度高,热量和糖分不应该低,但事实恰恰相反。营养师指出,对于想要…


近期恰逢嘉义极光哈密瓜产季,被形容为“水梨般的酥脆口感,蔗糖般的多汁甘甜”,成为抢购一时的热门话题。很多人认为哈密瓜甜度高,热量和糖分不应该低,但事实恰恰相反。营养师指出,对于想要预防心血管疾病、控制糖分、想要保持健康视力的人来说,适量食用哈密瓜是不错的选择。

台北翼首席营养师、营养师吴白山指出,哈密瓜是一种低腹部过敏饮食,是一种天然成分,不太可能引起腹胀、腹痛和肠胃不适。同时,每100克哈密瓜含有约90%的水分,不仅可以补充体内水分,而且水溶性纤维还可以润滑肠道,保持胃肠蠕动,对促进排便有很好的作用。

此外,哈密瓜还有以下好处:
值得一提的是,哈密瓜的热量和糖分相对较甜的水果来说是比较低的。营养师高敏敏指出,以同样的100克计算,哈密瓜的热量只有39大卡,比香蕉的85大卡少了近一半,甚至比酸菠萝还低。

营养师杯盖肖伟林也指出,哈密瓜每100克含糖量约7.7克,低于苹果,是低糖水果的代表之一。因此,即使是糖尿病患者,也可以适量食用,每次1/5左右,每天不超过2份为宜。

●哈密瓜花纹暗藏甜码,厚重手感是好瓜
除了最受欢迎的嘉义极光哈密瓜,台湾市场几乎一年四季都能看到哈密瓜。专家推荐摘好瓜的秘诀:

1、挑选瓜皮:
首先看瓜皮,选择看起来清晰均匀,果形圆润对称的。

2.看头部:
如果它仍然新鲜,可能需要几天时间才能煮熟。如果你想马上吃,你可以选择那些花梗较软的。如果蒂好像快要掉下来,会和瓜体分离,那可能是存放时间久了。

3.重量感:
如果你能捡起一个哈密瓜,两个同样大小的哈密瓜中的水分会更多。

4.闻香气:
强烈的甜味意味着它已经成熟,最好立即食用。

不过需要提醒的是,哈密瓜也是一种冷瓜。如果有腹泻或感冒咳嗽,则不宜多吃。另外,哈密瓜虽然富含可以降低血压的钾离子,但需要限钾和肾病的人也应该少吃,所以要小心。

作者: admin

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