中式早餐一直是早餐和晚餐的不错选择。香喷喷的油条饼干,香脆的炸包子,鲜嫩多汁的饺子,还有一碗咸豆浆!我只能想象我的唾液,但这些实际上是高油和高卡路里的组合。台大医院营养室营养师翁慧玲提醒我们,选择时一定要小心避开。
中式早餐有卡路里炸弹!饼干油条、葱油饼,卡路里都暴露了
饼干和油条的热量超过500卡路里。如果加一杯含糖豆浆或奶茶,一顿饭的热量可高达800大卡;多汁肉包子里的肉馅通常脂肪含量过高。,两者都不是早餐的好选择。
饭团:裹油条、肉松,约500卡路里
饭团大小不一。市售的饭团含有油条、肉松、花生粉等高油成分,一个200克左右的饭团含有500至600卡路里热量,热量不可小觑。
葱油饼:面团超级吸油,酱汁会加温
葱油饼在制作过程中需要用油,在烹饪的过程中也是用油的,面团容易吸油。如果加入鸡蛋或酱汁,整体热量会更高。
营养师建议你可以试试鸡蛋包子和一杯无糖豆浆。足够的碳水化合物和蛋白质的结合可以让身体感觉更饱。